Гранатовый соус, 350г (Сирия)

Гранатовый соус представляет собой высококонцентрированный натуральный сок граната, который не содержит в своем составе абсолютно никаких консервантов или других добавок. Единственное, что является допустимым при приготовлении гранатового соуса - это добавление некоторых специй в небольших количествах.

Истинные гурманы утверждают, что хорошо приготовленный грантовый соус - это нечто гораздо более важное, чем изысканная приправа и украшение для огромного количества блюд!

Гранатовый соус - достаточно густая жидкость, имеющая очень красивый темно-красный цвет. Для того, чтобы получить ее, гранатовый сок необходимо выпаривать на протяжении достаточно длительного времени. Гранатовый соус очень гармонично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Его принято подавать и к мясу, и к рыбе, и к различных экзотическим салатам, и к десертам, и к мороженному... Кроме того, соус из граната нередко используют в качестве превосходного маринада.

Для гранатового соуса характерен насыщенный рубиновый оттенок, а также удивительно приятный, слегка терпкий вкус. Благодаря этому мясо, приправленное гранатовым соусом, приобретает более приятный вкус, а также более благородный и эстетический внешний вид. Еще одно немаловажное преимущество гранатового соуса заключается в том, что он способствует более легкому усваиванию любых мясных продуктов, которые относятся к «тяжелой» пище.

Состав: гранатовый сироп, соль поваренная пищевая. Энергетическая и пищевая ценность в 100г: 85 кКал, белки-0г., углеводы-19г., жиры-1г.