Смесь пряностей(молотые) "красный затар, зелёный затар " ALGOTA 300 гр. Турция
- В наличии
20 руб.
Минимальная сумма заказа на сайте — 30 руб
+375 (29) 232-12-34
Viber, WhatsApp, TelegramЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Смесь пряностей(молотые) "красный затар, зелёный затар " ALGOTA 300 гр. ТурцияВ наличии
20 руб.
Описание
Заатар популярен в Израиле, Ливане, Иордании, Сирии. Отчасти в Ираке и Турции, а также в некоторых странах Северной Африки. Естественно, что, обживаясь на столь значительной территории, смесь заатар не могла не приспосабливаться в своем составе к особенностям местной кухни, порождая, таким образом, свои рецептурно-географические вариации.
На самом же деле, ситуация выглядит еще сложнее, потому, что даже один профессиональный купажист, в одном городе, обычно предлагает своему покупателю сразу несколько вариантов заатара. Сухой, свежий, полужидкий, зеленый заатар или красный, пряный, соленый, острый, пахнущий одними пряностями или другими.
Заатаром можно заправить салат, дополнить первое или второе блюдо. В самом простом варианте в заатар макают лепешку, смоченную оливковым или другим растительным маслом. Иногда масло льют прямо в заатар, разводя его до состояния густой сметаны, а затем оперируют полученной обмазкой, используя ее как маринад или соус к мясу или рыбе.
В составе: кунжут, сумах, тимьян, кориандр,анис, фенхель ,лимонная кислота,нут,соль. Турция
Информация для заказа
- Цена: 20 руб.