Начать продавать на Deal.by
Корзина
39 отзывов
ВОСТОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ HABIBI.BY
+375 (29) 232-12-34

Виноградные листья 640 гр. Азербайджан

  • В наличии

11,27 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 30 руб

+375 (29) 232-12-34
Viber, WhatsApp, Telegram
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Виноградные листья  640 гр. Азербайджан
Виноградные листья 640 гр. АзербайджанВ наличии
11,27 руб.
+375 (29) 232-12-34
Viber, WhatsApp, Telegram
Купить

Описание

Калорийность листьев винограда
Калорийность листьев винограда составляет 93 ккал на 100 граммов продукта.
 
Состав листьев винограда
При низкой калорийности витаминно-минеральная составляющая листьев, необходимых человеку для здоровья, очень хороша. В состав листьев винограда входит холин, филлохинон (К), аскорбиновая кислота (С), ретинол (А), витаминами В1–В9, Е, а также минералы такие как: селен, медь, калий, кальций и фосфор. 
Листья винограда в кулинарии
Основное направление использования виноградных листьев – приготовление блюд. Как правило, в пищу идут молодые листья белого винограда. Наиболее благоприятным временем для сбора таких листьев считается период цветения виноградной лозы. Нежный сочный лист, собранный в данный период, отличается приятным кисловатым вкусом.
 
Наибольшее количество блюд с виноградными листьями готовят в Греции, Армении, Молдавии, Турции и странах Азии. Под различными названиями (долма, толма, досмадес) подразумеваются одинаковые блюда – рисово-мясной фарш, обернутый виноградными листьями. Это очень близкий аналог капустных голубцов. Молодые листочки можно использовать как своеобразную упаковку и для других начинок, например, из овощей или рыбы (calorizator). Интересными получаются рулетики из виноградных листьев, квашенные вместе с овощами.
 
Наиболее полно раскрыть вкус листьев винограда позволяют их сочетания с копченостями или с жирными видами мяса, например, с бараниной. Кроме того, листья винограда хорошо гармонируют с фасолью, чечевицей или нутом. Молодые нежные листья наряду с медом и сухофруктами входят в рецепт сладкого плова

Информация для заказа

  • Цена: 11,27 руб.