Начать продавать на Deal.by
Корзина
39 отзывов
ВОСТОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ HABIBI.BY
+375 (29) 232-12-34

Макдус1250г. Сирия.

  • В наличии

42 руб.

+375 (29) 232-12-34
Viber, WhatsApp, Telegram
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Макдус1250г. Сирия.
Макдус1250г. Сирия.В наличии
42 руб.
+375 (29) 232-12-34
Viber, WhatsApp, Telegram
Купить

Описание

Макдус (араб. المكدوس‎ или иногда المقدوس) — левантийское блюдо из баклажанов. Эта закуска или мезе является частью иракской, сирийской, иорданской, ливанской, палестинской, израильской кухни.

Для приготовления отбирают небольшие баклажаны, отваривают их, отжимают под прессом и фаршируют грецкими орехами, сладким перцем, чесноком. Иногда также добавляют зёрна граната, кинзу, порошок перца чили. Пересыпают солью и заквашивают примерно на сутки, после чего заливают оливковым маслом[1][2]. После приготовления блюдо готово к употреблению через 3-5 дней, но фаршированные баклажаны могут храниться в масле до нескольких лет. Подают к завтраку, ужину или в качестве закуски.

Информация для заказа

  • Цена: 42 руб.